Faodaidh a bhith a’ faighinn tlachd às a’ bhlàr a-muigh agus an èadhar ùr miann a chuir air dòigh, ach chan eil “a bhith garbh” a’ ciallachadh nach urrainn dhut ithe gu math.
Cha bu chòir campachadh a bhith a’ ciallachadh seachdain de bhiadhan uamhasach.Leis an uidheamachd cheart agus beagan reasabaidhean, faodaidh tu fhèin agus a h-uile dad a dh'itheas tu a mhealtainn.
Faodar cha mhòr biadh sam bith a nì thu aig an taigh a bhruich fhad 'sa tha thu a' campachadh.Chan eil agad ach na h-innealan ceart, beagan mholaidhean cuideachail, agus tha thu air do shlighe!
Feartan riatanach airson biadhadh
Faodar còcaireachd a dhèanamh gu furasta air grill so-ghiùlain (griola barbecue) air a chuir gu dìreach air an teine.Feumaidh na rudan riatanach a bhith agad:
• Grill mòr gu leòr airson còcaireachd air
• Foil alùmanum
• Miotagan àmhainn
• Innealan còcaireachd (spatula, clobha, msaa)
• Poitean is panaichean
• Deigh
• Luibhean ùra, spìosraidh, salann agus piobar
Tha ullachadh cudromach
Bidh beagan ullachaidh a 'dol air adhart gu mòr gus casg a chur air sgudal (sgrìobadh glasraich, soithichean plastaig) agus seachnaidh e soithichean salach neo-riatanach.Gus am feum as fheàrr a dhèanamh den àite cuibhrichte agad, stòraich nas urrainn dhut de bhiadh ann am pocannan zipper plastaig.
Tha seo cuideachd na dheagh chomhairle oir bidh na pocannan a’ seuladh gu h-eireachdail le fàilidhean agus a’ cur casg air aire gun iarraidh bho chreutairean coille.
• Feòil: gearraich agus marinate a rèir an reasabaidh agad, an uairsin sleamhnaich an fheòil gu pocannan zipper.
• Glasraich: Bidh glasraich air an gearradh ro-làimh agus air am bruich (eadhon airson dìreach beagan mhionaidean) a 'lùghdachadh amannan còcaireachd.Bidh buntàta bakte air a phasgadh ann am foil a’ còcaireachd gu sgiobalta agus faodar a frioladh an ath mhadainn airson bracaist.
• Daoine eile: Dusan ugh, briste agus deiseil airson an cleachdadh ann am poca zipper;measgachadh pancake sa bhad, ceapairean, salad pasta, msaa.
• Reothadh: Faodar feòil is deochan a chleachdadh gus biadhan eile a fhuarachadh anns an fhionnaiche.Reothaich iad an latha mus fhalbh thu.
Extras airson beatha a dhèanamh nas fhasa
Tha bathar à tiona leithid glasraich, pònairean is brot, a bharrachd air biadhan a dh’fhaodar a bhruich ann am poca (mar feòil air a smocadh agus rus), feumail ann am prìne.
Ged a tha iad beagan nas daoire a cheannach, tha iad freagarrach airson na feumalachdan campachaidh agad.
Cook nas luaithe
Is e a bhith a’ goil do bhiadh no ga shàthadh ann am foil alùmanum an dòigh còcaireachd as èifeachdaiche fhad ‘s a tha thu a’ campachadh.Leigidh e leat connadh a shàbhaladh, gu sònraichte leis gu bheil e comasach foil a chuir gu dìreach san teine seach a bhith air grill.
Cuideachd, na dìochuimhnich ùmhlachd a thoirt do dhualchas le bhith a’ ròstadh coin teth agus marshmallows!
Sàbhail àite stòraidh
An àite a bhith a’ lugging botail ola mòr, meud teaghlaich, aodach no ollaidh, dòirt na tha a dhìth ort a-steach do shoithichean beaga ath-chleachdadh no cnagain falamh le clachan a bhios a’ dùnadh gu teann.
Ùine puist: Mar-01-2021